凉瓜绿豆瘦肉汤的14步制作方法

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　　主料绿豆150g，凉瓜400g，盐适量，瘦肉150g，蜜枣2粒，陈皮2g

　　步骤

　　1.原料。

　　2.把瘦肉切成大粒，凉瓜切抹刀片备用。

　　3.把瘦肉粒过热水，焯烫去血沫。

　　4.绿豆浸泡2小时 。

　　5.然后倒入砂锅内，大火煲开。

　　6.当锅内的汤水煲滚了，五分钟后，把汤舀出来。

　　7.装在一个大碗里，这可是最好地清热饮品哦，把它装在瓶子里，放入冰箱冷藏起来，当茶水一样的地喝，功效相当的强大哦。

　　8.然后重新往砂锅里装入清水。

　　9.把瘦肉粒，陈皮，蜜枣放入砂锅内。

　　10.把凉瓜片也放进去。

　　11.然后开大火煲滚10分钟，之后转小火煲2小时。

　　12.期间记得把浮在汤表面的泡沫撇去。

　　13.2小时后，汤色已经很浓了，绿豆也煲开花喽。

　　14.煲好了，那就酌情放入盐，可以开喝喽。

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