牛肉胡萝卜汤的制作方法

 　　牛肉胡萝卜汤的做法

牛肉，胡萝卜汤

　　牛肉胡萝卜汤的制作材料

　　主料牛肉(瘦)100克,胡萝卜200克

　　调料料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克

　　牛肉胡萝卜汤的做法

　　1. 将牛肉洗净，切成片;

　　2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫;

　　3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨;

　　4. 将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片;

　　5. 待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量;

　　6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。

　　注更多食谱请关注栏目。