绿豆煲白鸽的制作方法

　　绿豆煲白鸽的做法

绿豆，煲白鸽

　　绿豆煲白鸽的制作材料

　　主料鸽肉300克、绿豆60克

　　调料盐3克、大葱5克、姜5克

　　如何做绿豆煲白鸽

　　1、先将白鸽宰杀、去毛及内脏，洗净，切成块。

　　2、与洗净的绿豆、葱段、生姜片一同放入砂锅内，加清水适量，用旺火烧开后转用小火慢炖150分钟，待肉熟后，去葱、姜，加精盐调味即成。

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