蚬鸭冬虫夏草汤的做法与功效

如何制作蚬鸭冬虫夏草汤，蚬鸭冬虫夏草汤的营养功效是什么

　　蚬鸭冬虫夏草汤

　　材料蚬鸭1只，虫草15克，桂圆肉15克，猪瘦肉150克

　　调料精盐适量

　　蚬鸭冬虫夏草汤的做法

　　1、蚬鸭处理好，剁成块，洗净。

　　2、冬虫夏草、桂圆肉分别洗净，控干。

　　3、猪瘦肉放入沸水锅中，汆煮5分钟后取出洗净，切片。

　　4、取净锅，倒入适量清水煮滚，放入全部材料煮滚，改慢火继续煮3小时后加盐调味即可。　　

　　旅游攻略网小提示

　　海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

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