党参乌鸡粥的4步养生做法

　　党参乌鸡粥营养功效 健脾补肺，益气养血。

　　党参乌鸡粥

　　材料大米150克，党参15克，乌鸡300克　　调料水淀粉、盐、味精各适量

　　党参乌鸡粥的营养做法

　　1.党参以冷水浸泡后沥干水分，切片;大米淘洗干净。

　　2.乌鸡洗净，切薄片，加水淀粉拌匀，入滚水稍烫一下捞起。

　　3.锅内加清水，大火煮开后转小火，入洗净的大米及党参片继续煮50分钟。

　　4.再放乌鸡肉片煮10分钟，加盐和味精调味即可。

　　贴士痛风症病人不宜食用。

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　　乌鸡和三七能一起吃:三七为中草药，有止血行淤，消肿止痛作用;乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用，对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。

　　乌鸡和茄根能一起吃:鸡肉昧甘性平，健脾益气、养五脏、增精髓，治虚赢骨痛;茄根味甘性平，祛风散寒，止痛。两者搭配食用，可有补益脾气，滋养五脏，祛风散寒，除湿驱痹等功效。

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