香酥虾最正宗的做法 家常香酥虾的做法

香酥虾：一道美味佳肴的诞生

今天，我们要为您介绍一道令人垂涎欲滴的香酥虾。当您准备好以下食材时，就可以开始制作这道令人心动的美食了。

【食材介绍】

鲜虾250克，如同海中精灵般鲜活诱人；淀粉50克，为虾肉增添酥脆口感；鸡蛋一个，增加粘稠度并提升风味；面包糖50克，为虾裹上一层金黄的糖衣；五香粉与盐适量，为这道佳肴增添一丝层次丰富的香气。

【制作步骤】

1、将鲜虾准备妥当。去头剥壳，留下尾壳，彰显其独特美感。同时去除泥筋，保证口感。

2、接下来，将处理好的虾与淀粉混合，加入少许盐和五香粉，搅拌均匀。让每一只虾都均匀裹上这香酥的混合物。

3、然后，让鲜虾沾上鸡蛋液，增加其粘稠度，也为后续的面包糠粘附打好基础。

4、紧接着，将沾满蛋液的虾再粘上面包糠，为其裹上一层金黄的糖衣。

5、将裹好的虾放入油锅中，油炸至金黄色，直到虾肉酥脆。炸好后捞出，装盘。

现在，一道香气扑鼻、色泽金黄的香酥虾就制作完成了。看着这道佳肴在盘中摆放，就已经让人食欲大增。夹起一只虾，酥脆的外壳和鲜嫩的虾肉完美结合，让人回味无穷。

赶快尝试制作这道香酥虾吧，让您的味蕾享受这道美味佳肴带来的惊喜！