黄金小窝头做法

黄金小窝头的美味制作之旅

准备好你的食材，让我们一起踏上制作黄金小窝头的旅程。这款美味的小吃以玉米面和小米面为主料，搭配泡打粉，白糖，水和炼乳等调料，让人垂涎欲滴。

将玉米面、小米面和泡打粉仔细过筛并混合均匀，这是制作窝头的基础材料。接下来，将白糖放入温水中慢慢融化，将其分次倒入基础材料中，每一滴都蕴含着甜蜜的期待。

然后，加入一勺炼乳，搅拌均匀，让材料充分融合。将搅拌好的面团揉成一团，盖上保鲜膜，醒30分钟，让面团充分吸收食材的精华。

醒好的面团被均匀地分成小面团，每个约重25克。手沾温水将面团搓成圆形，然后用左手拇指在底部戳出孔洞。整理成上尖下圆、底部中空的独特形状，这就是窝头的独特魅力所在。

接下来，将制作好的窝头放入蒸锅中，待开水煮沸后上锅，用大火蒸20分钟。等待的过程中，你可以想象那金黄的色泽和扑鼻的香气，让人无法抗拒。

最终，黄金小窝头制作完成。每一个步骤都凝聚着你的心血和热情，现在你可以品尝自己的劳动成果了。这款美味的小吃不仅满足了味蕾，更是一次烹饪的旅程，让你体验制作的乐趣和成就感。快来尝试制作吧！