虾米秋葵做法

虾米秋葵：一道美味佳肴的诞生

主材料：秋葵300克，虾米50克。这是一道色彩鲜艳，口感丰富的佳肴，让人垂涎欲滴。

调料：熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒，盐、糖各1/2小匙，橄榄油1大匙，胡椒粉1/4小匙。这些调料将为菜品增添丰富的味道，使之更加美味。

烹饪步骤：

一、准备阶段：

1. 大蒜去皮，切成细末。秋葵清洗干净，切去头部，再切成小段。虾米放入水中泡软，然后洗净，沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量清水煮开，放入秋葵汆烫，捞出后用冰水冲凉，再沥干水分。

二、烹饪阶段：

1. 将锅中水再次烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分。

2. 将秋葵、虾米和大蒜末放入碗中，加入调料（盐、糖、橄榄油、胡椒粉）拌匀。

3. 撒上熟白芝麻，一道美味的虾米秋葵就大功告成了！

这道虾米秋葵色泽鲜亮，口感嫩滑。秋葵的清香与虾米的鲜美完美结合，再搭配上独特的调料，让人回味无穷。撒上熟白芝麻更是为这道菜增添了一丝香气，让人食欲大增。快邀请你的亲朋好友一起品尝这道美味佳肴吧！

温馨提示：在烹饪过程中，一定要注意火候和调味，以确保秋葵的口感和味道达到最佳状态。虾米的选择也很重要，要选用新鲜、无异味的虾米，以保证菜品的品质。