猪尾花生木瓜汤的图解做法

主要食材一览： 选取新鲜的土猪带骨尾巴作为主料，辅以五百克的新鲜木瓜，以及饱满的花生米，配以适量的盐和生姜。还有蚝干六块，为汤品增添一抹独特风味。鸡粉作为调料，点缀其间。 烹饪流程如下： 将木瓜、蚝干、土猪带骨尾巴、花生米以及生姜等食材准备妥当。猪尾巴经过仔细清洗后斩成段状，木瓜则去皮切块。蚝干在清水中浸泡片刻，洗净其表面。 在此之前，花生的浸泡工作也要完成。生姜则要去皮后拍扁，方便煮制时释放其独特的香味。 接下来，烧开一锅水，将猪尾放入焯烫一下，这一步骤有助于去除猪尾的部分油脂，让汤品更加清爽。 随后，将焯好水的猪尾用凉水冲洗干净，确保彻底去除油脂。 之后将所有食材放入电压力锅中，加入清水。水的量大约与食材持平，大约是五饭碗的水量。 盖上电压力锅的盖子，选择煲汤功能，按下开始键，让美食在科技的力量下慢慢炖煮。 当电压力锅自动完成煲汤程序，并自动泄压后，打开锅盖，调入盐和鸡粉。用勺子搅拌均匀，让调料充分融入汤品中。 此刻，一碗鲜香四溢、营养丰富的汤品就完成了。舀起一勺，便能品尝到这份美味。