桂圆银耳枣杞羹怎么做图解
美食 2025-04-30 03:33www.1681989.cn美食烧烤
美食制作:桂圆银耳枣杞羹 食材清单:
银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖,这些食材汇聚一堂,将为你带来一场味蕾的盛宴。
烹饪步骤:1. 精选优质的银耳,洗净后用温水充分泡发。去蒂后,将其掰成小块,准备与其他食材共舞。
2. 冷水入锅,将泡发好的银耳放入锅中,大火煮沸。煮沸后,转小火,加入冰糖,轻轻往一个方向搅拌,让冰糖与银耳完美融合。
3. 小火慢炖50分钟,这时银耳的胶质开始慢慢渗出,汤汁逐渐变得粘稠。然后,放入红枣和桂圆,继续炖40分钟,让它们的香气融入汤中。
4. 时间到后,放入枸杞,再炖10分钟。这时,整个厨房都弥漫着香甜的气息,让人垂涎欲滴。
5. 关火。一款香甜可口的桂圆银耳枣杞羹就这样完成了。面对这份美味的诱惑,你是否已经心动了呢?
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