白菜木耳炖粉丝怎么做

如何制作美味可口的白菜木耳炖粉丝？

准备好食材：木耳、白菜、粉丝、葱姜以及调料盐、味精。这是一道色彩缤纷、口感丰富的家常菜，让人垂涎欲滴。

将木耳泡发洗净，撕成小朵备用。这样做能让木耳更加入味，口感更佳。接着，将白菜切片，粉丝泡软。看着这些食材准备齐全，就已经让人期待这道菜的美味了。

然后开始烹饪，热锅倒油后，放入葱、姜和白菜翻炒两分钟。在翻炒的过程中，加入适量的盐，让白菜更加鲜美。

接着，放入酱油和木耳继续翻炒。这时，锅中已经充满了浓郁的香味，让人忍不住想尝一口。

然后，放入粉丝翻炒一下。由于白菜会出水，所以可以不用加水，这样炖煮出来的粉丝更加入味，口感滑嫩。

稍微炖煮一会儿，至粉丝熟了、没有硬心即可出锅。撒上一些味精，这道美味的白菜木耳炖粉丝就完成了。

看着这道色彩斑斓、香气扑鼻的菜肴，让人不禁胃口大开。每一口都充满了白菜的鲜甜、木耳的爽滑和粉丝的软糯，让人回味无穷。

这道菜不仅美味可口，而且简单易学，是一道适合家庭制作的佳肴。在繁忙的生活中，为家人烹饪一道这样的美食，是一件幸福的事情。