肉末烧饼怎么做？肉末烧饼的18步做法

美味肉馅面点制作

主要食材：

面粉克，承载着面点的软糯与韧性。

新鲜肉馅300克，选用优质肉类制作，口感鲜美。

姜粉、酱油、白糖、花椒粉等调料，为肉馅增添独特风味。

酵母4克、温水200毫升，唤醒面团的活力。

制作步骤：

1. 准备工作：将所需食材一一备好，迎接即将到来的美食制作之旅。

2. 和面：将面粉中加入酵母，与温水搅拌至成为棉絮状，再添加20毫升色拉油，让面团更加光滑。

3. 发酵：将和好的面团放置在温暖处，静置发酵，等待其膨胀至两倍大小，充满弹性。

4. 调制肉馅：在肉馅中加入盐、酱油、料酒、姜粉、白糖、花椒粉、鸡精和香油，搅打均匀，备用。

5. 分割面团：取出发酵好的面团，揉匀后搓成条状，再切成等分小段。

6. 制作面坯：将每份面团揉圆，擀成牛舌状，为包裹肉馅做好准备。

7. 填充与成型：在面坯上均匀涂抹调制好的肉馅，精心包裹，制成美味面点。

至此，一款充满传统风味与家庭温馨的肉馅面点便制作完成。想要更多美食食谱，请关注我们的栏目，更多精彩等你来发现。

注：更多食谱和烹饪技巧，请访问我们的官方网站或订阅我们的邮件列表，与我们一起分享美食的快乐。