青椒海米炒饭的制作方法

旅游攻略网推荐：轻松制作青椒海米炒饭

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身为旅游爱好者的你，是否也热爱美食？今天，旅游攻略网的小编为你带来了一道色香味俱佳的青椒海米炒饭。

主要食材：

米饭600g、海米50g、青椒100g、适量的油、盐、糖、蚝油、红萝卜100g、姜30g以及适量葱。

制作步骤：

1. 将干海米浸泡至发软。

2. 泡发后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3. 将姜、葱、红萝卜和青椒洗净，切成小粒。

4. 烧热锅，倒入适量的油。先放入海米，爆至香气四溢。

5. 紧接着，放入姜末去腥增香。

6. 然后，将红萝卜与洋葱放入锅中翻炒，直至断生。

7. 当红萝卜与洋葱炒至熟透，加入青椒粒继续翻炒。

8. 这时候，根据个人口味加入适量的盐和糖调味。

9. 淋上少许蚝油，提升整道菜的鲜味。

10. 紧接着，倒入米饭，迅速翻炒，使米饭与配料充分融合。

11. 当米饭炒至干香、松散，最后撒上葱花，翻炒均匀。

12. 出锅后盛入碗中，这道美味的青椒海米炒饭就制作完成了。现在，你可以开始品尝这道佳肴了。

每一口炒饭都融合了海米的鲜美、青椒的爽脆和米饭的香糯，让人回味无穷。快来按照攻略网小编的步骤，亲手制作这道美食吧！