清香排骨粥的简单做法

清香排骨粥

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传承美味，清香排骨粥让人回味无穷。让我们一同走进这道美食的制作之旅。

主要食材

精选肋排一条，约200克的新鲜小香米，姜片若干，以及四碗清水。花生油和盐适量，构成这道粥品的完美配比。

制作步骤

1. 将所有材料清洗干净，放入高压锅或普通锅中。加入四碗清水，适量盐和花生油，盖上锅盖。你可以闻到食材混合的清香，让人垂涎欲滴。

2. 使用高压锅的话，约煮40-50分钟即可；若使用普通锅，则需煮50-60分钟。期间，锅中的粥不断翻滚，排骨与香米的香味相互融合，形成一道独特的香气。

3. 当粥煮熟后，调整味道即可出锅。此时的排骨粥，香糯可口，排骨鲜美，米粥滑润。

小香米的秘密

这道排骨粥中的小香米，是妈妈亲手种植的。每一粒米都充满了自然的清香和甘甜。这种小香米煮熟后口感糯软，与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷。

每当清晨或黄昏，一碗清香排骨粥，足以温暖你的心灵。如果你是一个美食爱好者，那么这道粥品绝对值得你尝试。它将带给你不一样的味蕾享受，让你感受到家的味道，感受到生活的美好。

在这繁忙的生活中，为自己煮一碗清香排骨粥，享受那份宁静与美好，品味生活的滋味。