紫薯花朵面包的12步做法
美食 2025-04-30 17:18www.1681989.cn美食烧烤
紫薯花朵面包的独特魅力
紫薯与面包的完美结合,让你感受到别样的味蕾体验。精心制作的主料,包括高筋面粉、牛奶、蛋液、盐、糖、酵母和黄油等,为你带来一道美味的紫薯花朵面包。
将所有食材按照比例称量好,除了黄油之外,将其他原料投入面包机中,启动和面程序,揉至可以拉出厚膜的状态。随后,加入软化的黄油,继续揉面,直至面团达到扩展阶段,呈现出半透明的薄膜。
在此期间,将紫薯上锅蒸熟,用勺子碾压成紫薯泥,并搓成均匀的六个圆球状作为馅料。将面团擀圆后包上紫薯馅料,压扁并剪出六个开口,形成花朵形状。将制作好的花朵面包生胚放在温暖湿润处进行二次发酵。
当面团发酵至手指轻按处不会回缩且略有张力时,在表面刷上蛋液,撒上白芝麻增添口感。将面包放入预热好的烤箱中,以180度烘焙15-20分钟。
烤制完成后,紫薯花朵面包的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。每一口都充满了紫薯的香甜和面包的柔软,让人回味无穷。这道美味的面包不仅是一道佳肴,更是一道艺术品,让你在品尝美食的也能感受到制作的乐趣和创意的魅力。
无论是早餐、下午茶还是晚餐,紫薯花朵面包都是绝佳的选择。快来一起品尝这道美味的面包吧,让你的味蕾尽享紫薯与面包的完美结合!