南瓜圆馒头做法
美食 2025-04-30 17:53www.1681989.cn美食烧烤
制作美味南瓜馒头的秘诀
主要食材:优质面粉200克,新鲜南瓜700克。
辅助材料:酵母、盐、白糖适量。
让我们开始制作这款美味且营养丰富的南瓜馒头吧!
将南瓜去皮并切成小块,煮熟后晾凉备用。接着,在大盘中放入南瓜和面粉,添加适量的酵母、白糖和盐,然后搅拌均匀,和成南瓜面团。这款面团融合了南瓜的天然香甜和面粉的绵软,让人垂涎欲滴。
将和好的面团揉成光滑的状态,然后盖上湿布,让其静置发酵。当面团发酵至原来的两倍大时,就可以开始下一步操作了。
将发酵好的面团放在案板上,揉搓排净里面的气体,然后切成同样大小的小面团。接下来,将每个小面团搓成圆球状,放入蒸笼中。再次盖上盖子,让馒头进行20分钟的二次发酵。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸笼放入蒸锅中。大火烧沸后,转中火继续蒸煮20分钟。当馒头出锅时,香气扑鼻,让人忍不住想尝一口。
将蒸好的馒头晾凉后,可以装袋放入冰箱保存。想要随时享受这款美味的南瓜馒头,就随时可以取出来加热食用。
这款南瓜馒头不仅口感软糯、香甜可口,而且富含南瓜的营养价值,是健康美味的佳肴。快来试试这款馒头的制作方法吧,让您的家人和朋友一起分享这份美味!
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