墨鱼瘦肉汤怎么做?墨鱼瘦肉汤的7步做法

美食 2025-04-30 18:40www.1681989.cn美食烧烤

墨香四溢的墨鱼瘦肉汤

久违的煲汤时光,翻检冰箱,意外发现两只待命的墨鱼,嘴角上扬,心生一念,来一碗墨鱼瘦肉汤吧。

主料简洁而不失鲜味,猪瘦肉300克,墨鱼两只。瘦肉肉质紧实,富含营养;墨鱼则是海洋馈赠的美味佳肴。佐料简单,只需油、盐和小葱适量。

开始烹饪前的准备,先将墨鱼切成小条状,猪肉剔除肥肉部分,切碎。接着将切好的墨鱼和瘦肉放入炖锅中,加入适量的清水和食盐(注意,墨鱼本身有咸味,加盐要适量)。

盖上锅盖,调整炖煮时间。由于急待品尝,选择快炖模式,静待两小时。这段时间里,炖锅默默运作,香气逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。

快炖结束前,打开锅盖,汤色乳白,香气扑鼻。撒上少许葱花,这一碗色香味俱佳的墨鱼瘦肉汤便大功告成。

每一口都是海洋与陆地的完美融合,每一口都是时间与火候的恰到好处。在繁忙的生活中,享受这一份简单而美味的煲汤时光,何其惬意。

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