鸡蛋粥的做法

【美食DIY】鲜味鸡蛋粥的独家做法分享

每当早晨的第一缕阳光照进房间，你是否也曾渴望一碗温暖、鲜美的鸡蛋粥来开启全新的一天？今天，就让我们一起动手，体验制作这道营养丰富、简单易做的鸡蛋粥吧！

食材准备：

主料：一碗浓郁的白粥，两颗新鲜的鸡蛋。

辅料：适量的油、盐，少许料酒增添风味。

制作步骤：

1. 将100克的大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的清水，开始煮粥。

2. 等待约30分钟，白粥的香气渐渐弥漫整个厨房，这时粥已经煮熟。

3. 紧接着，打入两颗新鲜的鸡蛋，同时加入适量的盐和油，还有几滴料酒。

4. 慢慢地，将粥与鸡蛋、调料搅拌均匀，让每一粒米都裹上蛋香。

5. 你会发现，随着搅拌，白粥逐渐变成鸡蛋粥的颜色——淡黄色与米白的交融，宛如春日初升的阳光。即使看起来粥中的鸡蛋尚未完全熟透，也无需担心。只需盖上电饭煲的盖子，再焖煮两分钟即可。

6. 时间到！鸡蛋粥大功告成！将其盛入碗中，一碗色香味俱佳的鸡蛋粥就呈现在你面前。

7. 这道美味的鸡蛋粥不仅适合作为早餐，也是工作间隙的绝佳补餐。忙碌的生活中，不妨为自己煮一碗鸡蛋粥，享受那一刻的宁静与美味。

现在，你已经掌握了制作鸡蛋粥的秘诀，不妨动手试试，让这道美味佳肴成为你餐桌上的新宠吧！