玉米蚕豆排骨汤做法

玉米蚕豆排骨汤：家常美味，营养满分

主要食材：排骨、甜玉米、蚕豆米。

调料：姜片、白胡椒粉、油盐。

一道美味的玉米蚕豆排骨汤，带你感受家的味道。让我们一同这道佳肴的制作过程。

提前将排骨泡水，换几次水以去除血水。准备好原材料，烧热锅，放入少许油。

接着，下入姜片煸炒，煸炒出香味后下入排骨翻炒。将排骨中的水分全部炒出来后，加入适量的开水。水开后撇去浮沫，使汤更加清爽。

然后，加入玉米段，大火煮开后转为小火炖煮25分钟。玉米的香甜与排骨的鲜美相互融合，让汤汁更加醇厚。

接下来，再加入蚕豆米，煮上5分钟。蚕豆的绵软与玉米的鲜嫩相得益彰，为这道汤增添了一份口感。

加入盐和胡椒粉调味，让这道汤的味道更加丰富。一道美味的玉米蚕豆排骨汤就制作完成了。

品尝这道汤，感受排骨的鲜美、玉米的香甜和蚕豆的绵软在口中交织，让人回味无穷。这道汤不仅美味，还富含营养，是家庭餐桌上的佳品。

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在品尝这道汤的还可以搭配一些清淡的小菜，如凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋等，让您的餐桌更加丰富多样。让我们一起享受这道玉米蚕豆排骨汤带来的美味与温馨吧！