如何制作黑布林果酱酥粒派

旅游攻略网独家分享：制作口感丰富的黑布林果酱派攻略

令人垂涎的黑布林果酱派，一道甜点中的佼佼者，即将在你的手中重现。准备好主料，让我们开始吧！

主要食材：

黑布林果酱700g，小麦面粉310g，黄油150g（其中80g用于面团，70g用于酥粒），玉米油50g，白糖70g，酵母5g，牛奶70ml，麦片40g。

制作步骤：

1. 首先备好所有所需材料，将牛奶温热后加入酵母，搅拌均匀后混合160g面粉、40G麦片和部分玉米油、糖，揉成光滑的面团。

2. 将面团擀薄，铺在烤盘上，用叉子在面团上扎出小孔，盖上干净的布，放在温暖处醒发30分钟。

3. 接下来制作酥粒。将余下的面粉和糖混合均匀，放入软化的黄油和玉米油。用手搓成酥松的颗粒状。

4. 在醒好的面团上均匀地涂抹上一层厚厚的黑布林果酱。

5. 接着，将制作好的酥粒均匀地撒在果酱上。

6. 将准备好的派放入预热至190度的烤箱中层，烘烤约20分钟，直至酥粒金黄。

7. 烤好后取出，稍凉后切成小块。现在，一个口感丰富的黑布林果酱派就制作完成了。

这款黑布林果酱派以其独特的口感和香甜的味道赢得了大家的喜爱。酥脆的派底配上浓郁的果酱，再撒上香酥的酥粒，每一口都是一次美味的旅行。快来尝试制作吧，让你的味蕾尽享这道甜品的魅力！