北极虾白萝卜汤的7步制作方法
美食 2025-05-13 09:49www.1681989.cn美食烧烤
北极虾白萝卜汤:品味鲜甜,感受自然的馈赠
寒风凛冽的冬季,一碗热气腾腾的北极虾白萝卜汤,无疑是寒冷天气里的温暖怀抱。今天,让我们一起学习如何制作这道营养丰富、口感鲜美的汤品。
主要食材:
北极虾200克:源自北极海域的新鲜美味,肉质鲜嫩,口感清甜。
白萝卜1根:营养丰富,具有清热解暑、消食化积的功效。
枸杞适量:滋补佳品,具有养肝明目的作用。
辅助材料:
糖、盐:增加汤品的鲜甜口感,使其更加美味。
制作步骤:
1. 准备材料:将北极虾从冰箱中取出,自然解冻。白萝卜洗净,去皮切片。
2. 将冷水倒入锅中,放入切好的白萝卜和洗净的枸杞。
3. 开大火煮沸后,加入一小勺白糖,转中火继续煮15分钟,使萝卜和枸杞的营养充分融入汤中。
4. 煮至汤味鲜美后,加入适量盐调味。
5. 倒入解冻的北极虾,轻轻搅拌,几秒钟后即可关火。
小贴士:
1. 北极虾解冻后即可食用。如不放心,可用纯净水简单冲洗一下。
2. 煮萝卜汤时加入少许白糖,可使汤味更加鲜甜。
3. 北极虾不宜煮太久,否则会影响虾肉的口感和营养。
在这寒冷的冬季,为自己和家人做一碗北极虾白萝卜汤,享受美食的也品味着大自然的馈赠。让我们一同期待更多美食食谱的分享,关注我们的栏目,带您发现更多美食的奥秘。
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