西梅小米银耳粥怎么做

夏日时光美食西梅小米银耳粥

难度系数：初级 所需时间：约1小时

【食材】

主料：西梅、银耳、小米、水

辅料：冰糖

【制作步骤】

一、准备材料，将银耳提前用水充分泡透，让其在烹饪过程中更加鲜美且易于煮烂。

二、在一锅中加入适量的水，先开始煮小米。随着水温逐渐上升，小米的谷香逐渐散发出来，沁人心脾。

三 等待小米煮了半小时后，将泡透的银耳加入锅中。银耳的加入让粥的口感更加丰富，同时带有天然的黏性，使得粥更加稠滑。

四、继续煮约30分钟，直到小米和银耳充分融合，呈现出浓郁的粥状。

五、加入适量的冰糖。随着冰糖的溶解，粥的味道变得更加甜美。

六、待冰糖完全融化后，关火，让粥稍微冷却。

七、将西梅加入粥中。西梅的酸甜味道与粥的甜味相互映衬，让人食欲大增。将西梅泡在粥里，晾凉后食用，更能感受到这道夏日时光美食的清爽与美味。

享受一碗清爽可口的夏日时光西梅小米银耳粥，感受夏日的惬意与美好。

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在这道西梅小米银耳粥中，每一口都是夏日的味道。小米的谷香、银耳的鲜美、西梅的酸甜，再加上冰糖的甜蜜，让人回味无穷。在炎炎夏日，来一碗这样的粥，清凉解暑，又美味可口。让我们一起在夏日时光中，享受这道美食带来的清爽与愉悦。