烫面蒸饺怎么做？烫面蒸饺的9步做法

面点之韵：香芹猪肉饺

在中华美食的丰富宝库之中，饺子无疑是一颗璀璨的明珠。今天，就让我们一起制作一道让人垂涎欲滴的香芹猪肉饺，感受那独特的口感与美味。

我们需要准备以下的主料：中筋面粉克、热水200毫升、香油适量、猪肉丁100克、芹菜260克、葱末15克、盐5克、香菇4克以及其他调料。

接下来，让我们开始制作饺子。将面粉慢慢加入热水，一边搅拌成雪花状。然后揉成团，盖上保鲜膜静置片刻，让面团充分休息。

在等待的过程中，我们可以准备馅料。将猪肉丁加入香油、生抽、盐、葱末和姜末，腌制一段时间，使其更加入味。接着，将香菇和芹菜洗净切末，与葱末、姜末一起加入肉馅中，搅拌均匀。

面团也已经静置完毕。我们可以揪出适量的剂子，擀成中间厚、两边薄的面皮。然后，放上适量的馅料，精心包裹成饺子。

为了让饺子更加美味，我们可以使用烤箱进行蒸制。在烤盘中铺上油纸，摆上包好的饺子，然后放入烤箱中。大约蒸16分钟，饺子即可出锅。蒸制时间还要根据饺子的大小进行调整。

这道香芹猪肉饺融合了中华传统面点与现代烹饪技巧，既有传统的美味，又有创新的口感。每一口都能感受到面皮的筋道与馅料的鲜美，让人回味无穷。

不论是作为家常美食，还是外出旅游的必备小吃，香芹猪肉饺都是您的绝佳选择。在这个美食的世界里，让我们一起感受饺子的魅力，品尝那独特的香芹猪肉之美。