豆沙馅汤种吐司面包(玉米油手揉版)的简单做法
美食 2025-05-24 18:29www.1681989.cn美食烧烤
豆沙馅汤种吐司面包——玉米油手揉版
豆沙馅,汤种,吐司面包——这是一款让人垂涎欲滴的美食。为了满足自己的味蕾需求,我决定亲手制作豆沙馅吐司面包,自制的豆沙和面包,健康又美味!
主要食材包括汤种、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、玉米油、糖、盐和耐高糖酵母等。其中汤种的制作十分关键,需要将高筋面粉和水一起搅拌后冷藏24小时,为面包的口感和质地打下基础。
第二天取出汤种,加入其他材料搅拌成雪花状后,放入冰箱冷藏一小时。这样做不仅使面包更加柔软,还易于出膜。接着,边搓边揉,半小时后就能出膜。将面团分成五份,加入豆沙馅,卷起,制作成面包和吐司。
在适当的温度和湿度下进行发酵,直至体积增大至两倍半到三倍。在面团表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中烘烤。烤至表面金黄,香气四溢即可取出。这就是制作豆沙馅汤种吐司面包的整个过程。
当面包出炉时,你会被那酥脆的表皮和柔软的内心所震撼。每一口都充满了豆沙的香甜和面包的柔软,让人陶醉其中。除了直接食用,还可以搭配早餐、下午茶或晚餐,增添更多的美味。
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豆沙馅汤种吐司面包是一款值得尝试的美食。无论是作为早餐、下午茶还是晚餐,都能为你带来独特的味蕾享受。快动手试试吧,让你的生活更加美好!
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