吉士蛋堡怎么做

　　主料:高筋面粉200克 低筋面粉50克 鸡蛋35克

　　辅料:酵母粉3克

　　调料:食盐1/4小勺 番茄酱20克 细砂糖20克 水120克 芝士片30克 白芝麻20克

　　吉士蛋堡的做法

　　1.高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、水材料投入面包机，启动甜面团程序

　　2.加入黄油继续搅拌

　　3.揉至表面光滑，能拉出薄膜，发酵90分钟

　　4.将面团分割成8等份，滚圆

　　5.表面沾白芝麻，烤箱预热，175度，上下火，18分钟

　　6.将汉堡坯横切开，夹入芝士片

　　7.放一个煎蛋，挤一些番茄酱，盖另一半，直接食用，或烤1分钟让奶酪略融化