熏肉番茄鸡蛋杯做法

 　　主料 鸡蛋(2个)、圣女果(4个)、烟熏肉片(2片)、芝士(1片)、淡奶油(2汤匙)。

　　调料 橄榄油(适量)、黑胡椒(适量)。

　　熏肉番茄鸡蛋杯的做法

　　1 烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底;

　　2 圣女果洗净，对半切开;

　　3 放入烤碗中;

　　4 每个碗中半片芝士，撕成小块;

　　5 每碗一汤匙淡奶油;

　　6 小心的打一个鸡蛋在最上面;

　　7 烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。