樱桃玫瑰蛋奶的制作方法

樱桃，玫瑰，蛋奶

        樱桃玫瑰蛋奶的简介

　　樱桃的药用价值--补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　樱桃玫瑰蛋奶的食材

　　主料樱桃200g　　干玫瑰花3朵　　鸡蛋3个　　牛奶250ml    辅料白糖10g

　　樱桃玫瑰蛋奶的做法图解步骤

　　1.准备食才--鸡蛋3个，牛奶1盒，樱桃8个，干玫瑰花3朵.

　　2.把蛋白蛋黄分开。

　　3.打匀，倒入牛奶，加糖，打匀。

　　4.用筛子过筛。

　　5.倒入小碗，把玫瑰花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。

　　6.用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟。

　　7.晾凉后点缀上樱桃即可。

　　旅游攻略网小贴士

　　樱桃性温热，不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

　　2 玫瑰花一定要用药材或花茶店买的用来泡茶的玫瑰花，不能用花店买的玫瑰花

　　3 混合后的液体要过筛，这样蒸出来的双皮奶会更细腻

　　4 用保鲜膜把碗盖上再蒸，否则会在双皮奶上留下蜂窝

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