百合雪梨肉饼汤的家常版做法

　　简介

　　肉饼汤是孩子的最爱，百合雪梨清肺润燥，做起来心安理得。

　　用料:

　　猪前胛肉带少许肥肉150g,百合(新鲜为佳)30片,雪梨随意

　　百合雪梨肉饼汤的做法

　　1.猪肉剁碎或绞碎，拌红薯粉后放入炖盅按平成饼状。

　　2.加水后清炖或紫砂锅煲。待肉饼浮起(熟了)，加入百合。

　　3.雪梨切片，可与百合一并加入，也可起锅前五分钟加入，可保留爽脆口感。

　　4.全熟后加盐调味，菜成。

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