营养又简单---干贝西红柿丝瓜汤

烹饪一场味蕾的盛宴——干贝、西红柿与丝瓜的邂逅 主要食材：干贝200克，丝瓜300克，西红柿180克，香菜适量，姜片适量，以及适量的油和少许盐。 烹饪步骤：

1. 准备好所有的食材。干贝和姜片洗净后一同放入汤锅中，煮上大约20分钟，直到干贝充分发胀。

2. 在等待干贝发胀的过程中，处理丝瓜和西红柿。丝瓜去皮后切成若干段，再切成条；西红柿则切成小块。

3. 当干贝煮发后，将切好的丝瓜和西红柿加入锅中。

4. 加入适量的花生油，煮沸后保持中小火煮约3分钟。砂锅的保温效果极佳，余热持久，此时要注意避免煮过火。

5. 关火后加入香菜并少许盐调味，搅拌均匀后即可享用。

小贴士：在品尝这道鲜甜可口的汤的你也许会想，如何搭配更多的美食来丰富自己的餐桌呢？不妨关注我们的专栏，更多食谱等你来。 现在，让我们一同沉浸在这道融合了干贝、西红柿和丝瓜的汤中，感受那鲜美的味道和丰富的口感。这道菜品不仅是一道美味的佳肴，更是一场味蕾的盛宴。