山药胡萝卜鸭架汤的做法

菜品以清淡口味为主，主要采用了焖的工艺。制作这道美味佳肴并不困难，大约需要三刻钟的时间。所需的食材包括铁棍山药、胡萝卜、泡发好的黑木耳以及烤鸭架。

我们将铁棍山药去皮，切成段；胡萝卜刮去表皮，切成滚刀块。鸭架子则需要去掉淋巴结和尾尖儿，再切成大块。还需要准备适量的葱段和姜块。

接下来，将所有材料放入锅胆中，加入适量的盐和水，水要没过材料。然后，将电压力煲调到“汤”档，等待时间到，即可享用美味的靓汤。

这道汤非常鲜美，其中的山药煮熟后口感绵绵的，胡萝卜软而不烂，鸭肉酥烂可口。喝汤不仅可以养胃，还能滋润身体，让人倍感精神。

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