北芪鸡汤做法

【烹饪美食】滋补鸡肉汤

【食材】新鲜鸡肉500克、北芪10克、清水1000毫升、适量盐

【步骤】

一、准备阶段：

1. 将新鲜的鸡肉斩成块状，然后放入清水中仔细清洗干净。

2. 准备好北芪，确保其质量上乘，以便发挥出最佳的滋补效果。

二、烹饪阶段：

1. 把鸡肉块放入冷水中，置于锅中，用大火煮开。这一步有助于去除鸡肉中的血水和杂质。

2. 煮开后，将鸡肉块取出，洗净表面的浮沫，以保证汤品的清爽。

3. 将清洗干净的鸡肉块和北芪一起放入压力锅的内胆中。

4. 加入1000毫升的清水，确保水位盖过鸡肉。

5. 选择压力锅的老火靓汤模式，炖煮约一个半小时，让鸡肉和北芪的营养充分融入汤中。

三、调味阶段：

1. 炖煮时间到后，打开压力锅的锅盖。

2. 根据个人口味，加入适量的盐进行调味。

3. 搅拌均匀，让盐均匀融入汤中。

现在，一道滋补效果极佳的鸡肉汤就完成了。汤品清香，肉质鲜嫩，北芪的滋补效果与鸡肉的营养完美结合，既能滋补身体，又能满足味蕾。无论是寒冬暖身，还是日常滋补，都是非常好的选择。

这道滋补鸡肉汤不仅味道美妙，而且做法简单，是家庭烹饪的绝佳选择。在享受美食的也能感受到家的温馨和幸福。