蜜汁金桔的图解做法

蜜汁，金桔

　　主料金桔 400克，蜂蜜 30克

　　制作步骤

　　1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

　　2、将金橘纵向等距切5-7刀，不要切的过深，否则容易断。

　　3、切好的金橘，用手指按扁。

　　4、锅中放入糖、金橘和适量清水烧开。

　　5、待水开，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。

　　6、关火后淋入蜂蜜，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏一天即可食用。

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