养生食谱推荐---菇瘦肉粥的做法与食疗功效

草菇，瘦肉粥

　　主料:干草菇30g,猪瘦肉50g,大米100g

　　辅料:蒜仔4瓣,盐1/2茶匙,鸡粉少许,胡椒粉1/2茶匙,香油1/2茶匙

　　养生食谱推荐---菇瘦肉粥的做法与食疗功效步骤

　　1. 干草菇反复用清水冲洗至无泥沙，再用清水浸泡涨发。

　　2. 浸泡好的草菇再用清水洗净，沥干水。

　　3. 将草菇切成丁。

　　4. 将大米淘洗干净。.meichubang.

　　5. 猪瘦肉切成细丝，蒜仔切成片。

　　6. 锅内加水适量，放入大米煮粥至五成熟。

　　7. 加入草菇丁、猪肉丝、蒜片、盐，再煮至粥熟。

　　8. 加入鸡粉、胡椒粉、香油调味即可。

　　小贴士

　　1、此粥每日2次，连服15-20天可治疗因高血压引起的头晕症。

　　2、功效草菇性寒，味甘，有清热解暑，降压降脂等功效，可用于治疗高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病诸症。猪肉性平，味甘、咸，有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效，可用于治疗肝肾阴虚引起的头晕眼花、体质虚弱诸症。