金桔派的做法

制作美味的金桔派 准备好材料，迎接一场味蕾的盛宴。你需要飞饼皮5张、新鲜金桔300克、细砂糖100克和玉米淀粉1大勺。 制作步骤： 1. 将飞饼皮从冰箱取出，室温下放置2-3分钟，等待其稍微软化。将三张饼皮叠在一起，轻轻擀开，然后放入派盘，作为派的底部。 2. 另外两张飞饼叠在一起，切成1CM宽的细长条，准备用作编织派的表面装饰。 3. 金桔是这道派的核心。将金桔用温水和盐浸泡后洗净，切片。然后加入细砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀，制成金桔馅。 4. 在派底上用叉子轻轻扎些小孔，以防止烤制过程中派底膨胀。 5. 将金桔馅均匀铺在派底上，然后把切好的面皮长条编织在派的表面，增添美感。 6. 在派的表面刷上一层蛋液，增添光泽并保护派的表面。将派放入已预热至200度的烤箱中，烘烤35分钟。 等待： 耐心等待烤制完成，烤箱里将飘出令人垂涎的香气。当你打开烤箱的那一刻，一个美丽的金桔派正在等待着你的品尝。切片后，享受金黄色的外皮、柔软的内馅和酸甜可口的金桔味道交织的美妙滋味。 小贴士：可以根据个人口味，适量增减细砂糖的用量，调整金桔馅的甜度。 快来动手制作这款美味的金桔派，让你的家人和朋友惊叹你的烘焙技艺吧！