百合蒸南瓜的做法

旅游攻略网推荐美食——南瓜百合甜品

想象一下，那金黄色的老南瓜与洁白的鲜百合完美结合，再加上适量的白糖，一道美味佳肴就此诞生。这道菜品材料全素，软糯可口，适合各个年龄段的人群，更是一道健康养生的佳肴。

主材料：精选老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖适量。

制作过程：

一、将老南瓜洗净，挖去内部的籽和囊，然后去皮。将南瓜切成薄片，皮的方向朝下放置碗中，这样有助于保持南瓜的形状。

二、将鲜百合洗净，放入南瓜碗中，撒上适量的白糖。这里的白糖不仅提升口感，也能为这道甜品增添一丝清甜。

三、将装有南瓜和百合的碗放入蒸笼中，蒸熟。蒸的过程是这道菜的灵魂，它让南瓜和百合的鲜美完全释放出来。

四、蒸熟后，将碗内的南瓜倒扣在碟子上，呈现完美的造型。这时，你会发现，倒扣后的南瓜形状依然保持完美，而内部的百合更是如同“内有乾坤”一般。

小贴士：最理想的南瓜是8月份以后的湖南、江西一带的红南瓜。如果没有，广东的小南瓜也是不错的选择。在烹调过程中，尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，这样才能让这道甜品更具吸引力。

当你品尝这道南瓜百合甜品时，你会被那独特的口感和味道所吸引。软糯的南瓜与清新的百合完美结合，再加上白糖的点缀，让你仿佛置身于美食的海洋之中。这是旅游攻略网为你推荐的特色美食，快来尝试一下吧！