馒头的做法大全图解

关于四种馒头的制作图解大全

一、淡奶油馒头的魅力制作

淡奶油馒头，这款馒头的口感细腻滑润，甜而不腻。那么，如何制作美味的淡奶油馒头呢？准备好以下原料：淡奶油40克、中筋面粉250克、细砂糖40克、清水90克、酵母3克。

1. 将所有材料混合搅拌成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜进行发酵，直至面团发酵至原来的两倍大小。

2. 使用压面机将面团压成规则的长方形片状，多次压面以确保表面平整无瑕疵。

3. 将压好的面片顺着一边卷起，切成均匀的小块。

4. 将切好的馒头块放入已铺有硅油纸的蒸笼中，再次发酵至两倍大。然后用中火蒸煮20分钟左右，直至馒头熟透。

二、诱人的玉米面馒头

玉米面馒头带有淡淡的玉米香味，口感独特。制作时，需要准备以下原料：玉米细面、小麦粉、酵母、清水。

1. 用开水烫一下玉米面，一边倒水，一边搅拌，然后放置让其凉透。

2. 将小麦粉与凉透的玉米面混合。

这两种馒头的制作方法虽然有所不同，但都能带来独特的口感和风味。淡奶油馒头的细腻滑润与玉米面馒头的淡淡玉米香味，都能让人回味无穷。想要尝试不同口味馒头的你，不妨按照上述方法动手试一试，享受制作美食的乐趣吧！