韩式辣酱炒面的做法

面条的灵魂，隐藏在这韩式酱香之中

你想体验一场面条与韩式辣酱的完美结合吗？那就跟随我，一起制作这道令人垂涎欲滴的韩式辣酱鲜面吧！

让我们准备好丰富的材料：鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜瓣两粒以及几片白菜。将白菜撕成小片，洋葱和蒜切片，静待下一步的烹饪之旅。

接下来，将面条煮至五分熟，用凉水过凉，使其保持弹性。热锅起油，洋葱和蒜片在锅中翩翩起舞，释放出浓郁的香味。加入两大勺韩式辣酱，翻炒两下，让辣酱与锅中的食材充分融合。

然后，加入两饭碗的水，大火煮开后，转为小火，煮上五分钟。这时，将白菜叶投入锅中，让其在浓郁的汤汁中慢慢熟透。

当白菜叶熟透后，将过凉的面条放入锅中，与汤汁充分接触。小火煮一分钟后，翻炒收汤汁，让面条充分吸收韩式辣酱的香辣味道。

现在，一道色香味俱佳的韩式辣酱鲜面就制作完成了！面条筋道有弹性，搭配着韩式辣酱的香辣味道，让人回味无穷。洋葱和蒜片的香味与白菜的清新口感相得益彰，让人欲罢不能。

快来动手制作这道美味的韩式辣酱鲜面吧，让味蕾感受一场韩式的风味盛宴！