水果圆子羹的制作方法

旅游攻略网独家呈现：水果圆子羹的烹饪秘籍

引领你进入一道色香味俱佳的美食之旅，今天我们将一起制作这款甜蜜诱人的水果圆子羹。

主要食材：

糯米丸子200克，饱满鲜甜的橘子一个，新鲜的鸡蛋一枚，晶莹剔透的冰糖适量，优质淀粉若干，清水1000毫升以及滋润养生的枸杞一小把。

制作步骤：

1. 煮沸清水，投入枸杞，让其在水中舒展释放营养。

2. 加入糯米丸子，随着温度的上升，你会发现丸子逐渐变软，慢慢漂浮在汤面。

3. 打破鸡蛋，慢慢倒入锅中，用筷子顺时针轻轻搅动，使蛋液与汤水完美融合。

4. 将淀粉与适量清水混合勾芡，缓缓倒入锅中，同时用勺子轻轻搅拌，避免粘锅。

5. 撒上冰糖，让甜蜜的味道融入每一颗糯米丸子中。

6. 将橘子掰开，放入汤中，让果香与之前的各种味道交织，煮上一分钟，让所有的味道充分融合。

一碗色香味俱佳的水果圆子羹就制作完成了。其色泽鲜艳，口感滑嫩，甜而不腻，让人回味无穷。

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