咸蛋香菇粥的制作方法

咸蛋香菇粥

咸蛋与香菇的完美融合，为你呈现一碗口感绝佳的粥品。

主要食材有香菇、咸蛋和香菜。想象一下，这些味道在粥中交融，便足以让人垂涎欲滴。

做法步骤如下：

1. 将香菇、咸蛋和香菜切成适当的大小。香菇的切片要均匀，这样才能更好地融入粥中；咸蛋的蛋黄和蛋白要分开，蛋白切碎，蛋黄则保留其完整性。香菜切碎，以备后续使用。

2. 将半熟的粥置于锅中，加入切好的香菇、咸蛋（蛋白先加入，蛋黄稍后放）。粥的香气与香菇、咸蛋的鲜香交织在一起，令人陶醉。接着，加入一勺酱油、少量盐和胡椒粉，轻轻搅拌，让调料与粥充分融合。

3. 在即将起锅前，撒入切碎的香菜，搅拌均匀。香菜的加入为这道粥品增添了一抹清新的味道，让人回味无穷。

4. 将这碗色香味俱佳的咸蛋香菇粥盛入盘中，简单又美味。每一口都是香浓与鲜美的完美结合，让人欲罢不能。

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咸蛋香菇粥，一道让人陶醉的美食，快来尝试制作吧！