萌萌哒小猫爪海棉蛋糕的图片教程

萌萌哒小猫爪海棉蛋糕的制作秘籍，独家分享旅游攻略！

萌态可掬的小猫爪海棉蛋糕，让你瞬间爱上烘焙的乐趣。跟着我们一起，解锁这款独特蛋糕的制作技巧吧！

参考份量：9个

烤箱温度：160度

烘焙时间：30分钟

所需材料：鸡蛋3个（约160g）、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、牛奶35g、盐1g。

小猫爪海棉蛋糕制作流程：

一、将白砂糖和去壳的鸡蛋放入打蛋盆中，使用打蛋器打发至出现清晰纹路且不易消失的状态。这一步可是制作成功的关键哦！

二、将低筋面粉过筛加入打发的蛋糊中，用刮刀快速切拌均匀，注意不要搅拌过度，以防消泡。

三、将牛奶、食用油和盐混合搅拌均匀，然后倒入面糊中。用刮刀快速翻拌均匀，直至面糊细腻光滑。

四、将拌好的面糊用勺子均匀地装入模具中，约8分满。

五、烤箱提前预热至160度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤30分钟。出炉后晾凉即可享用啦！

旅游攻略小提示：

1. 切拌面糊时，动作要轻而快，避免面糊消泡，影响蛋糕的口感。

2. 烘烤时间根据模具大小灵活调整，以确保蛋糕烤制均匀。

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