台湾盐酥鸡做法

台湾盐酥鸡的独特做法

鸡腿作为主角，精心烹制一道令人垂涎的台湾盐酥鸡。让我们开始吧！

主要食材：新鲜的鸡腿两只。

调料清单：小半勺食盐、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺白糖、小半勺椒盐和五香粉，以及一棵翠绿的小葱。

制作步骤：

1.将鸡腿处理得当，去皮去骨，洗净后切成条状，犹如我们熟知的鸡柳。

2.在切好的鸡腿肉中，加入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐，再加入少许白糖和葱段，细心搅拌至均匀。静置半小时，让其腌制入味。

3.准备混合粉：将面包糠和红薯粉颗粒混合，再加入少量盐。

4.将腌制好的鸡柳，一件件均匀地裹上混合粉，犹如穿上了薄薄的外衣。

5.在炸栏上整齐地放置裹好粉的鸡柳，确保每一块都恰到好处。

6.预热空气炸锅至200度，将码好的鸡柳放入，炸制6分钟。在这短暂的等待中，香气四溢，令人期待。

当炸好的盐酥鸡出炉，那金黄色的外皮，酥脆可口，内部的鸡肉鲜嫩多汁。一道美味的台湾盐酥鸡，就在你的巧手中诞生。快邀请朋友一起来品尝这道佳肴吧！

注意：在操作过程中请确保安全，遵循烹饪规则，享受美食的也要注重健康。

就是这样简单，一道令人回味无穷的台湾盐酥鸡就制作完成了！