低脂减肥：紫菜蛋花汤怎么做

紫菜蛋花汤：低脂美味，健康享瘦

你是否已经厌倦了日复一日的减肥餐单？今天，让我们为你带来一款美味又低脂的紫菜蛋花汤，让你在享受美食的也能保持健康的身材。

主要材料：

鸡蛋2个、番茄1个、紫菜20g、葱花两根、盐适量、姜少许、食用油10g。

制作步骤：

1. 准备好新鲜的食材。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，让蛋清和蛋黄充分融合。

2. 番茄洗净后切片，摆放在盘中备用。

3. 锅烧热，放入适量的食用油，将姜切片爆香。然后加入切好的番茄翻炒20秒，让番茄的汁液释放出来，增添汤底的鲜味。

4. 炒好的番茄中加入500克的水，放入紫菜煮一分钟。你会发现汤的颜色逐渐变得鲜艳。

5. 紫菜煮熟后，将搅拌好的鸡蛋液慢慢淋入锅中，注意要慢慢画圈淋入，这样蛋花会更加漂亮。

6. 等到蛋花和汤底完全融合，汤汁沸腾后，加入适量的盐调味。

7. 撒上葱花，轻轻搅拌一下，即可出锅。

小贴士：

姜的使用可加可不加，根据个人的口味来决定。在冬天，姜可以暖胃驱寒，为身体带来一丝暖意。这款紫菜蛋花汤低脂健康，非常适合减肥人士食用。

当你品尝这款美味的紫菜蛋花汤时，你会发现健康与美味并不冲突。让我们一起享受这道佳肴，开启健康的生活吧！