香葱玛格丽特饼干的制作教程
美食 2025-04-30 11:18www.1681989.cn美食烧烤
烹饪小达人:美味葱香饼干制作秘籍 食材大解密: 准备好玉米淀粉与低筋面粉的完美结合,适量的油与盐,还有香气扑鼻的玉米油,别忘了那熟透的蛋黄、糖粉以及独特的细香葱。全蛋液作为秘密武器,为美味加分。 制作步骤: 让细香葱沐浴阳光,晒干水分后,化身成为脆香的细碎。接着,将熟蛋黄碾碎,备用。将玉米淀粉与低筋面粉混合后过筛,确保口感细腻。 然后,将糖粉和盐融入玉米油中,搅拌均匀。将混合后的面粉倒入油糖混合盆中,加入已筛的熟蛋黄,搅拌均匀。当这些材料和谐共处后,将切好的香葱加入,轻轻拌匀。 加入一茶匙的全蛋液,让面团更具韧性。把所有材料揉成光滑的面团,让它醒发一会儿。接着,将面团分成约6克的小块,揉成圆润的小球。 用拇指轻轻将小球压成饼干状。将这些饼干放入预热好的烤箱中,以170度烘烤约二十分钟。当香气四溢时,取出饼干,让它们冷却。 这些美味的葱香饼干就制作完成了!每一口都充满了葱香和蛋黄的浓郁,细腻的面粉与香葱的完美结合,让人回味无穷。 更多美食食谱,请关注我们的栏目,这里将不断为您带来更多烹饪的乐趣和美食的诱惑。让我们一同在烹饪的世界里,享受美食带来的幸福时光。
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