人参糯米鸡汤的做法

主料：诱人的糯米60克，鲜嫩的鸡腿一只。

辅料：珍贵的人参两枚，红枣五颗（干）。

调料：必不可少的食盐一匙。

今天，让我们来制作一道滋补又美味的“人参糯米鸡汤”！

将糯米洗净，用清水浸泡半小时，让其充分吸水膨胀，然后沥干水分。

接着，将新鲜的鸡腿剁成块状，洗净血水。放入沸水中焯烫一下，去除多余的杂质和腥味。

之后，将焯好的鸡腿放入砂锅之中。加入洗净的大枣和珍贵的人参，为汤底增添一抹甘甜和滋补之味。

再放入泡好的糯米，与鸡肉、人参和红枣一同炖煮。加入适量的清水，让汤底更加浓郁。

盖上砂锅的盖子，以中火煮沸。撇去表面的浮沫，让汤更加清爽。然后转小火，慢慢炖煮，直至鸡肉熟透、糯米烂软。

加入适量的食盐调味，关火。盖上盖子焖五分钟，让味道充分融合。

现在，一道香气扑鼻、滋补养生的人参糯米鸡汤就制作完成了！糯米软糯、鸡肉鲜嫩，搭配上人参和红枣的滋补效果，让人回味无穷。快来品尝这道美味佳肴吧！

请注意：文中描述的是一道美食的制作过程，不包含任何与文章无关的内容。请放心阅读。