薏米苦瓜骨头汤的制作教程

旅游攻略网精心准备的薏米苦瓜骨头汤制作指南

为您带来一场味蕾的盛宴，这款薏米苦瓜骨头汤将为您的餐桌增添一抹清新的风味。

主要食材：

薏米120克，猪骨头350克，大顶苦瓜克，金华火腿10克，适量盐，陈皮3克，蜜枣2颗。

制作步骤：

1. 将猪骨头洗净，斩成小块，放入开水中焯去血沫。这一步是为了去除骨头的腥味，让汤更加清爽。

2. 将处理好的骨头放入汤煲中，加入清水。水的量要根据自己的需求来添加。

3. 抓入洗干净的陈皮，放入砂煲内。陈皮能够提升汤的鲜味，让汤更加醇厚。

4. 跟着放入一小块金华火腿，增添汤的鲜美滋味。

5. 丢入两颗蜜枣，不仅增加汤的甜度，还能提升整体的口感。

6. 把洗干净的薏米放入汤中，薏米具有滋补效果，能够让汤更加营养。

7. 将洗净切块的苦瓜放入汤中一起煲煮。苦瓜的清新味道与汤中的其他食材相互融合，让人回味无穷。

8. 大火煲开10分钟后，转小火煲1-2小时，这样煲出的汤更加浓郁。

9. 根据个人口味加入适量的盐调味。

这款薏米苦瓜骨头汤营养丰富，口感清新，是夏日消暑的佳品。若您想更多美食食谱，请关注我们的栏目，我们将不断为您更新更多的美食制作教程。让我们一起动手，感受美食带来的快乐吧！