海参蒜粥的做法

海参蒜香粥

当谈及滋味的调和与营养的汇聚，怎能不提及这款海参蒜香粥。其独特的口感与丰富的营养，让人回味无穷。

所需材料：

大米100克，饱满的大蒜5瓣，精选的水发海参20克。

调味料及辅料：

盐3克，味精2克，撒上的葱花和胡椒粉各适量。

制作流程：

1、将大米淘洗干净，放入清水中静泡，让米粒充分吸水膨胀。大蒜去皮，洗净后切片，海参则洗净后切成小块。

2、接下来，锅置于火上，放入准备好的大米，加入适量的清水，用中小火煮至米粒五成熟。

3、加入切好的海参和大蒜片，继续煮，直至米粒开花，粥质稠润。然后，加入盐、味精、胡椒粉进行调味，搅拌均匀。

4、撒上葱花，一碗香气扑鼻的海参蒜香粥便大功告成。

适宜人群：

这款粥品尤其适合女性食用。

养生之道：

海参蒜香粥不仅味道独特，更是养生的佳品。海参含有丰富的营养成分，对提高人体免疫力有着显著的效果。而大蒜的加入，更增加了其抗菌、抗炎的特性。值得一提的是，烹饪海参时切记不要放醋，以保持其营养价值的完整。

当您品尝这款粥时，不仅享受到了美味，更是给身体注入了活力与健康。让海参蒜香粥成为您餐桌上的常客吧！