菜干瘦肉粥的制作教程

旅游攻略网独家分享：菜干瘦肉粥的制作秘籍

在这个充满美食诱惑的时代，一道美味佳肴总能让人回味无穷。今天，旅游攻略网的小编为你带来了一道家常美味——菜干瘦肉粥。让我们一起走进这道粥的世界，它的制作魅力。

【主要食材】

菜干50克、剩米饭100克、小米100克、适量的油、盐以及新鲜瘦肉。

【制作步骤】

一、前期准备

1. 用热水将菜干浸泡片刻，直至柔软。然后仔细清洗干净，备用。

二、基础制作

1. 将适量小米淘洗干净，准备入锅。

2. 在砂锅中倒入洗净的小米，加入适量的剩米饭，为粥增加绵软的口感。

3. 注入足够的水，开启煮粥模式。

三. 菜干与瘦肉的融入

1. 将洗净的菜干切碎，加入正在煮制的粥中，与粥融为一体。

2. 当粥煮至熟透时，加入切成细丝的瘦肉。继续煮制，直至瘦肉熟透。

四、调味与出锅

1. 在粥中加入适量的油，增添口感。

2. 淋入适量的生抽，提升粥的鲜味。香气扑鼻的菜干瘦肉粥已制作完成。

【小贴士】更多美食制作技巧和食谱分享，请关注我们的栏目。让我们带你解锁更多美食之旅。

一道美味的菜干瘦肉粥，不仅滋养身体，更带给你家的温暖。快来尝试制作，享受这份美味吧！