西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤：一道家常美味，简单煮制

这是一道家常美味，西红柿鸡蛋汤，口感酸咸适中，让人回味无穷。这道菜品的主要食材是西红柿和鸡蛋，制作难度简单，只需要简单的几步操作，就可以轻松完成。

将新鲜的西红柿冲水洗净。洗净后，将西红柿切成小块，这样能够更好地释放出西红柿的味道和营养。接下来，将鸡蛋加点生抽，用筷子打散，这样可以让蛋液更加均匀，煮出来的汤更加细腻。

然后，将切好的西红柿倒入锅里，加入适量的水，大火煮熟。在煮的过程中，可以加入适量的盐和鸡粉，增加汤的鲜味。等西红柿煮熟后，倒入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。加入葱段煮一下，就可以关火了。

这道西红柿鸡蛋汤，烹饪时间大约需要二十分钟，非常简单易做。在享受这道美味的也可以感受到烹饪的乐趣。在品尝这道汤的时候，可以感受到西红柿的酸甜和鸡蛋的鲜美完美结合，让人回味无穷。

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