香辣叉烧鸡丁的做法

主要食材：鸡胸肉 300克 辅助食材：尖椒 1只 调料：浓郁的叉烧酱 2大勺，蜂蜜 少许 香辣鸡丁的秘制之旅 烹饪前的准备： 先将鸡胸肉洗净，切成均匀的小丁。然后撒上一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，细心抓匀，让每一块鸡丁都裹上这诱人的调味料。将这美味的混合物放入冰箱的冷鲜层，静静地腌制一个夜晚，让美味渗透每一丝鸡肉。 烹饪流程： 1. 第二天，将腌制好的鸡丁取出，稍微翻拌一下，在室温下稍微放置几分钟，等待它的“热身”。 2. 在等待的时间里，将尖椒洗净，切成小段，准备入菜增添色彩和口感。 3. 将鸡丁放入微波专用容器，覆盖一层保鲜膜，记得留出气孔。然后将其放入微波炉，以高火加热4分钟。 4. 时间到后，取出鸡丁，加入一大勺叉烧酱，翻拌均匀。再次放入微波炉，继续高火加热3分钟，让鸡肉更加入味。 5. 放入切好的尖椒，迅速拌匀后，再次高火加热2分钟。 6. 烹饪完成，趁热撒上香脆椒，轻轻拌匀即可。顿时，满室飘香，令人垂涎三尺。 小贴士： 烹饪时可根据个人口味适量增减调料。喜欢更辣的可以增加尖椒的用量。 这道香辣鸡丁的独特风味和简单做法定会成为你的餐桌上的新星。快试试看吧！