牛肉白萝卜馅饼的8步制作方法
美食 2025-04-30 05:03www.1681989.cn美食烧烤
旅游攻略网教你制作牛肉白萝卜馅饼的秘诀:8步轻松上手!
想要品尝家常美味,不妨试试这款牛肉白萝卜馅饼。制作简单,食材丰富,让你轻松享受美食盛宴!
所需食材:
牛肉300克、白萝卜半个、面粉一碗、香葱三根、姜一块、酵母2克、红烧酱油半汤匙、水三汤匙、鸡精半茶匙、盐半茶匙、香油一茶匙。
制作步骤:
1. 准备食材。将牛肉、萝卜、葱姜一起剁碎,让口感更加细腻。
2. 调味。加入所有调料,充分搅拌,让馅料味道浓郁。
3. 和面。将酵母加入温水,与面粉揉成光滑的面团,准备制作饼皮。
4. 发酵。将面团室温发酵至两倍大,然后揉回原大小,增加饼的松软度。
5. 分割面团。将面团分成等份,方便制作单个馅饼。
6. 包馅。将面团包上馅料,做成馅饼形状,然后室温放置1小时,让馅料更加入味。
7. 烙饼。使用电饼铛烙至颜色微黄,确保馅饼熟透。
8. 出锅享用。制作完成的牛肉白萝卜馅饼,香气扑鼻,美味可口!
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这款牛肉白萝卜馅饼口感鲜美,营养丰富,是家庭聚餐的绝佳选择。赶快动手试试吧,让你的家人品尝到你的手艺!
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